山菜

一手間の苦労
一手間の美しさ。

手仕事の苦労
手仕事の美しさ。
そこから生まれる
一口の
美味しさたるや。


効率化できない
無駄がたまらなく
美しく愛しい。




追記
今日が夏至。
ここからまた
冬を迎える準備をする…………。

Suzuka Saito

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