Suzuka Saito
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2021.08

2021.08.21 23:49

収穫

八月半ば、今、桃が旬です。朝獲れた桃を直売で買って、冷蔵庫に冷やしてから、ひんやりと冷えて柔らかくなった桃を三時のおやつでつまむ。そんな季節になりました。大雪の冬に雪を掘り、早く来た春に揚げ足をとられないように冬の片づけをしているうちに桃の花が咲き、そのあとは摘花摘果の日々。そして夏が来ました。今まで緑色だった桃が一気に色づき、畑を染めていました。細川さん曰くそれはまさしく「桃が(収穫しろと)待っ...

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